Referencia: 5423
El jugo de trufa. obtenido por extracción directa de la trufa durante la cocción. se puede utilizar como sabroso condimento. Extracto de trufa natural. sin aromas añadidos. Para aromatizar salsas. salsas y aliños. para reducciones para acompañar carnes y pescados. Excelente para infundir el sabor de la trufa a todos los platos calientes. como risotto. pasta. salsas y condimentos.
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