Referencia: 31063
La longaniza de payés es un embutido curado elaborado de forma artesanal con carne de magro y recorte de cerdo y aderezada con especias que le confieren ese sabor gustoso, suave y natural. Se presenta en una pieza más grande y ancha que el fuet, por lo que necesita una curación más lenta. Es ideal para disfrutar en aperitivos o en bocadillos.
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